素炒油麦菜的家常做法，主要是有油麦菜，和大蒜简单一炒就可以了，好吃又下饭，喜欢的就和我一起学习吧，
准备食材，
油麦菜1把，大蒜3－4瓣，
配料准备
食用油，盐，鸡精，
烹饪方法，
1、油麦菜，放入盆中加入清水清洗干净，控干水分，切成段备用，
2、大蒜去皮，切末备用，
3、起锅烧油，油温起来，倒入油麦菜，煸炒30秒左右，然后加入蒜末，翻炒几下，加入盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘了，
味道鲜美，简单一炒，好吃又下饭，快点自己试试吧，
温馨提示，
油麦菜炒的时候，盐最后放，因为先放会使油麦菜出水太多，