玉米在我国也是最常见的一种食物，尤其是一望无际的平原更是很容易看到玉米的影子。玉米的存放期是很长的，但是供我们直接食用的时间却不长。刚成熟的玉米里面还是白的，吃起来没味道，很少人爱吃。中等时期的玉米最好吃，又香又软。而生长过老的玉米，人们也是不吃的，尤其是牙口不好的人更加不可以食用，因为可能会在吃玉米的过程中因为它太硬，把牙给搁掉。
玉米老了以后，人们会等到它完全被风干了以后才去摘，然后再磨成粉食用。以前人们穷，吃不到白面，就只能吃玉米面做的食用，但是玉米面是粗粮，所以做出来的面条和馒头之类的很不好吃。以前玉米面是主食但现在的年轻人应该都没有食用过，甚至有的见都没见过用玉米面做出来的面条或者馒头。我们家现在也就是我爷爷还会怀念以前的味道所以偶尔会用玉米面做面条吃了。
玉米的做法有很多，可以直接煮着吃，也可以直接烤着吃，还可以磨成粉做糕点吃等。而今天我给大家分享的是蒸着吃的玉米，这样的做法，可能只有东北的人们才知道，但是却很好吃，很有劲道，并且黏呼呼的，口感超级美味。下面我们就来一起看看具体的做法吧，做法是非常简单的，一看就会，新手都可以做。
一、玉米浆包
1.准备几根玉米扒去外皮，清理干净备用。
（要把玉米上面的“毛”都拔干净。）
2.把准备好的玉米放到插板上插成玉米浆，把玉米浆放到盆中备用。
3.准备几颗枣清洗干净，用剪子剪成小段备用。
（一颗枣可以剪成4段，剪好后把里面的核直接扔掉即可，防止在吃的过程中没注意到直接吞掉或者把牙给磨掉。）
4.准备几个玉米叶子，清洗干净，剪成10厘米左右的长段备用。
（这里玉米叶子也可以用上面第一步中扒去的玉米皮来代替。）
5.插好的玉米浆中放入一勺白糖和一勺糯米粉，用勺子搅拌均匀备用。
（这里糯米粉也可以用玉米淀粉来代替。）
6.取一片剪好的玉米叶放到手心，然后放入调好的玉米浆，再往四周插上剪好的大枣，然后放入锅中，用大火上汽蒸15分钟，蒸熟即可食用。
7.玉米酱包就做好啦。
（这样做出来的玉米糊非常有劲道好吃。）
