油炸鸡腿的做法很适用，自己动手丰衣足食

油炸鸡腿的做法很适用，可以收藏起来的。这道菜是适合年轻人吃的，因为这个会比较油腻，所以不适合婴儿、老年人，脂肪含量高、高血压等人群吃，年轻的可能经常在外面吃这个炸鸡腿，自己在家做也很好吃哦。

油炸鸡腿的做法很适用，自己动手丰衣足食

油炸鸡腿食材：

鸡腿6个

面粉4勺

生抽4勺

老抽2勺

油多量

糯米粉4勺

鸡蛋一个

盐、鸡精适量

油炸鸡腿的做法很适用，自己动手丰衣足食

油炸鸡腿的做法：

1、鸡蛋打入一个加有水淀粉的碗里搅拌均匀；

2、然后在加入面粉手抓均匀，手抓以免中间有小颗粒状，把面粉加到有一点点的拉丝就可以；

3、加入盐，生抽，老抽，料酒等调料搅拌均匀，这里可以随意调配调料可以放些辣椒粉之类的也行，只是我现在不能吃所以就不放了。

4、锅里烧水，水里放盐煮开；

5、把小鸡腿放下去，放生抽，老抽，料酒下去一起煮；

6、盖上锅盖煮五分钟用筷子把鸡腿夹起来；

7、煮好的鸡腿放面粉里面裹一层面稠，我今天的鸡腿小，如果鸡腿大就用刀把鸡表面划两刀；

8、锅里放油，多放些油；

9、油烧五六成热把鸡腿放下去炸；

10、把鸡腿炸二十分钟左右就可以吃啦。